Добро пожаловать в мир ресторанного бизнеса.Программа обучения барменов
“Бармен — человек, который понимает тебя лучше, чем твоя жена.”
Вашему вниманию предлагается программа обучающего курса бармена. Данная программа предназначена для слушателей как с небольшим опытом работы, так и без опыта работы вообще.

Программа обучения «Бармен»
(базовый и усиленный)

1.    Вводное
•    Разновидности современных питейных заведений.
•    Функциональные обязанности.
•    Правила внешнего вида и личная гигиена
•    Организация рабочего места
•    Барный инвентарьПрограмма обучения барменов
•    Посуда
2.    Общая классификация напитков.
•    Разновидность алкогольных и безалкогольных  напитков,
методы их подачи
•    Способы приготовления коктейлей
•    Винная карта
•    Горячие напитки
3.   Работа с терминалом и кассовым аппаратом.
•    Дисконтные системы.
•    Расчёты с гостями (наличный, безналичный).
•    Кассовый аппарат, функции кассира.
4. Работа с документами
•    Прием товара
•    Переучет и снятие остатков

Наша школа практикует индивидуальный подход и гибкий график выбора времени обучения.

Usus magister est optimus - Практика лучший учитель
Цицерон

Основным отличием нашей школы барменов является практический метод обучения – знакомство и овладение выбранной специальностью происходит непосредственно на работающем предприятии. Вашими преподавателями  являются профессионалы,  имеющие реальный стаж и богатый опыт работы в ресторанном бизнесе. Проходя наши курсы барменов на производственном рабочем процессе, вы приобретаете реальные профессиональные знания и навыки, в соответствии с выбранной специализацией. 

Длительность и стоимость:

•    базовый от 80 часов – 3950,00 грн
Для тех, кто уже работает барменом, либо имеет опыт работы и хочет расширить и углубить профессиональные знания и умения, добро пожаловать на курсы барменов для повышения квалификации и на  тематические мастер – классы. 
Стоимость договорная, в зависимости от объема и специфики знаний, которые Вы хотите получить:
По окончанию обучения слушатели получают сертификат о прохождении соответствующего курса.
За дополнительной информацией обращайтесь к специалисту по телефонам указанным в разделе «Контакты», либо напишите, воспользовавшись специальной формой в этом же разделе